Лахмакун

1 1 1 1 1
Лахмакун

Лахмакун считается подобием пиццы в турецкой кухне. Этот пирожок с мясом обязательно понравится всем Вашим гостям, ведь это не только вкусно, но и очень сытно.

 

Для приготовления Лахмакун нам нужно:

300 грамм рубленой баранины,

2 луковицы,

1 помидор,

100 грамм сливочного масла,

петрушка,

соль,

красный перец,

300 грамм муки,

1 чайная ложка дрожжей,

2/3 стакана воды,

2 столовые ложки молока.

Приготовление:

1.Растворяем дрожи в воде вместе с солью и помешиваем туда муку, чтобы приготовить тесто.

2.Оставляем массу на пол часика в теплом месте, чтобы потом хорошенько помять его и дать еще полчаса.

3. Овощи рубим вместе с зеленью, смешиваем с рубленой бараниной, заливаем растопленным сливочным маслом, солим, перчим и перемешиваем.

4. Делим тесто на две части, раскатываем.

5. Солим молоко и смазываем им тесто.

6. Выкладываем на наше тесто всю начинку и ставим в духовой шкаф на 10-15 минут при температуре 200С.

Приятного аппетита! Удивляйте своих любимых вкусными блюдами! 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Обсудить на форуме (комментариев 0).

Конвертер валют

Голосование

Будете ли Вы отдыхать в Турции в 2016 году?

Да - 76.2%
Нет - 15.4%
Еще решаю - 8.5%

Всего голосов:: 390
Голосование по этому опросу закончилось в: 31 Май 2016 - 00:00

Погода в Турции

  • : o ... o
  • : o ... o
  • : o ... o
Наверх