Салат из баклажан с помидорами

1 1 1 1 1 (3 голосов)
Салат из баклажан с помидорами

Салат с запеченными на гриле баклажанами и помидорами - ну очень вкусно!

 

Ингредиенты

4 крупных  баклажана
5 помидор
1 среднюю красную луковицу
1 половинку лимона
2 веточки петрушки или кинзы
3-4 ст. ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1 Для начала необходимо приготовить баклажаны на гриле или на газу. Баклажаны положите на огонь, пока кожица не начнет слазить, а  баклажан не станет мягким. Снять с огня и дать остыть.
2 Помидоры нарезать небольшими кубиками.
3 Лук очистить и порезать на маленькие кусочки.
4 Сложить  все в миску.
5 Баклажаны нарезать так же как помидоры и добавить в миску.
6 Мелко нарубить зелень и соединить с овощной смесью.
7 Приправить солью и перцем, полить соком половинки лимона и оливковым маслом, все перемешать.
Перед подачей закуску из баклажан можно украсить веточками зелени.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Обсудить на форуме (комментариев 0).

Конвертер валют

Голосование

Будете ли Вы отдыхать в Турции в 2016 году?

Да - 76.2%
Нет - 15.4%
Еще решаю - 8.5%

Всего голосов:: 390
Голосование по этому опросу закончилось в: 31 Май 2016 - 00:00

Погода в Турции

  • : o ... o
  • : o ... o
  • : o ... o
Наверх