Картофельный салат по-турецки

1 1 1 1 1 (4 голосов)
Картофельный салат по-турецки

В Турции в кафе довольно часто можно встретить салат из картофеля. Хотя состав его простой, салат получается вкусный и необычный. Попробуйте приготовить его сами и оценить вкус, это займет всего 30минут.

 

Ингредиенты

2 крупные картофелины (или три средние)
1 маленькая репчатая красная луковица
4 веточки петрушки
3 листа салата
2 веточки зеленого лука
Одна половинка небольшого лимона
0.5 ч. л. острого красного перца (можно сушеного)
0.5 ч. л. гранатового сиропа
1 ч. л. виноградного уксуса
3 ст. ложки оливкового масла (или растительного)
Щепотка соли

Приготовление

1 Картофель отварить в мундире, очистить  и нарезать небольшими кубиками, примерно 1.5 см
2 Салатные листья промыть и порвать руками (можно нарезать).
3 Промыть петрушку и зеленый лук, затем мелко нашинковать.
4 Далее нарезать полукольцами красный лук и помять его руками.
5 Все нарезанные ингредиенты соединить.
6 И лишь перед подачей на стол салат нужно посолить, поперчить, выжать в него сок лимона, добавить гранатовый сироп, виноградный уксус и масло.


Салат перемешать и дать настояться 10 минут.
Затем салат можно украсить веточкам петрушки и подать на стол.

Приятного аппетита!

Комментарии   

#1 Пошив 26.03.2014 18:32
+ ещё если добавить варёное яйцо будет супер! :-)
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Обсудить на форуме (комментариев 1).

Конвертер валют

Голосование

Будете ли Вы отдыхать в Турции в 2016 году?

Да - 76.2%
Нет - 15.4%
Еще решаю - 8.5%

Всего голосов:: 390
Голосование по этому опросу закончилось в: 31 Май 2016 - 00:00

Погода в Турции

  • : o ... o
  • : o ... o
  • : o ... o
Наверх