Табуле

1 1 1 1 1 (2 голосов)
Табуле

Табуле – это восточная закуска, которая очень часто подается в Турции. Благодаря данному блюду можно ощутить весь вкус и колорит восточных стран. Табуле принято подавать с гуммусом и кебабами.

 

Для приготовления Табуле нам понадобиться:

65 грамм дробленой пшеницы (булгур),

0,5  репчатого лука (измельченного),

1 огурец (измельченный),

1 помидор (без кожуры и семян, измельченный),

растительное масло,

лимонный сок,

зелень,

мята,

соль,

перец.

Способ приготовления:

Заливаем пшеницу холодной водой и оставляем ее набухать на 15 минут. После того, как она набрала необходимой воды, то мы ее сушим и перекладываем в миску, где будем готовить закуску.

Добавляем в пшеницу измельченный (крайне) репчатый лук, огурец и томат. После этого массу надо посолить и поперчить.

Заправляем закуску соком половинки лимона и растительным маслом, добавляем измельченные листья петрушки и мяты.

Подаем на листьях салата, можно украсить листочками петрушки, фигурными кусочками из огурца. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Обсудить на форуме (комментариев 0).

Конвертер валют

Голосование

Будете ли Вы отдыхать в Турции в 2016 году?

Да - 76.2%
Нет - 15.4%
Еще решаю - 8.5%

Всего голосов:: 390
Голосование по этому опросу закончилось в: 31 Май 2016 - 00:00

Погода в Турции

  • : o ... o
  • : o ... o
  • : o ... o
Наверх