Турецкая кухня

Турецкие оливки и соус к ним

1 1 1 1 1
Подробнее: Турецкие оливки и соус к ним

Турецкие оливки купить нельзя, потому что вкуснее, чем приготовленные самостоятельно, найти не получится. Турецкий завтрак, фото которого видели все, но не все пробовали – это, наверное, лучший в мире завтрак. Турецкий завтрак сочетает в себе разнообразные вкусности, но именно турецкие оливки стоит попробовать, ведь завтрак без них представить нельзя.

Рулет с тахиной

1 1 1 1 1 (1 голос)
Подробнее: Рулет с тахиной

Тахини или тахина – паста, которая известна многим как сезамовая. Это очень популярная на Востоке паста их кунжутных семян. В Турции ее добавляют к большому количеству блюд. Тахина, рецепт которой прост, ведь состоит она только из молотого кунжутного семени, часто разбавляется до консистенции жидкой сметаны, благодаря лимонному соку, чесноку или сладким сиропам.

Урфа - Кебаб

1 1 1 1 1 (1 голос)
Подробнее: Урфа - Кебаб

Урфа - Кебаб – вкусное питательное блюдо, колбаски, для приготовления которых потребуется мелконарубленное или пропущенное через мясорубку мясо ягненка, мясной бульон, пита, масло (желательно оливковое), парочка помидоров, луковок, пара пучков петрушки.

Суп по-турецки из баранины

1 1 1 1 1 (1 голос)
Подробнее: Суп по-турецки из баранины

Разве количеством использованных приправ измеряются особенности турецкой кухни? Ни в коем случае, турецкие повара достойно представляют свою кулинарию мастерством правильного подбора акцентов пряностей к любому блюду. Сытная, вкусная турецкая кухня, рецепты которой широкого спектра в плане, как мясных, так и вегетарианских блюд, покорила сердца людей всего мира.

Десерт халифа

1 1 1 1 1 (1 голос)
Подробнее: Десерт халифа

Очень часто хочется угоститься вкусным и сладким десертом, который можно приготовить, не имея особенных кулинарных званий и навыков. Десерт халифа является одним из таких десертов.

Киббех биль саниех

1 1 1 1 1 (1 голос)
Подробнее: Киббех биль саниех

Киббех биль саниех – блюдо, которое считается востребованным не только в Турции, но и в Иране, Сирии и Ливии. Киббех биль саниех обязательно понравится настоящим гурманам, так что смело можете удивлять этим кулинарным шедевром своих гостей.

Табуле

1 1 1 1 1 (2 голосов)
Подробнее: Табуле

Табуле – это восточная закуска, которая очень часто подается в Турции. Благодаря данному блюду можно ощутить весь вкус и колорит восточных стран. Табуле принято подавать с гуммусом и кебабами.

Лахмаджун

1 1 1 1 1 (4 голосов)
Подробнее: Лахмаджун

Данное блюдо считается подобием пиццы в турецкой кухне. Этот пирожок с мясом обязательно понравится всем Вашим гостям, ведь это не только вкусно, но и очень сытно.

Имам баялды

1 1 1 1 1 (2 голосов)
Подробнее: Имам баялды

Имам баялды – это прекрасное турецкое блюдо, которое имеет средневековые корни. В переводе название блюда значит «имам в обмороке». Существует история, которая гласит про имама, который упал в обморок, от великолепного вкуса блюда. Есть и иная история, говорящая о том, что имам женился на прекрасной барышне, которая удивительно вкусно готовила.

Рецепт приготовления джезерье

1 1 1 1 1 (2 голосов)
Подробнее: Рецепт приготовления джезерье

Джезерье – это восточная сладость, которая имеет невероятный вкус и аромат. Джезерье можно назвать кондитерским изделием, которое схоже на рахат-лукум. Цвет сладости зависит от главного ингредиента.

Подкатегории

Конвертер валют

Голосование

Будете ли Вы отдыхать в Турции в 2016 году?

Да - 76.2%
Нет - 15.4%
Еще решаю - 8.5%

Всего голосов:: 390
Голосование по этому опросу закончилось в: 31 Май 2016 - 00:00

Погода в Турции

  • : o ... o
  • : o ... o
  • : o ... o
Наверх