Мясо в Турции

1 1 1 1 1 (7 голосов)
Мясо в Турции

Турецкое мясо по качеству превосходит российские, но и цена намного выше, а вот курица и индейка стоят примерно так же. В турецких магазинах не бывает замороженного мяса, здесь его продают исключительно свежим. В Турции животных запрещено кормить продуктами, в состав которых входят гормональные препараты, транквилизаторы и стероиды. Так же есть закон запрещающий улучшать вкус мяса и продлевать срок хранения, какими бы то ни было препаратами. Кроме этого запрещено ввозить в страну корма и продукты, которые содержат ГМО. И еще, в Турции не продают свинину, а так же совсем нет импортного мяса.

 


Где покупать мясо в Турции

Самый большой ассортимент мяса бывает в специализированных мясных магазинах под названием Kasap, что в переводе означает – мясник (иногда названия могут отличаться). В этих магазинах, как правило, большой выбор свежего мяса и птицы. Так же, в больших магазинах, таких как Мигрос, Макро, Генпа и Реал обычно бывает хороший ассортимент мяса. И даже в небольших магазинах Шок, А 101 и Бим имеется мясо, но выбор в них не большой. Считается, что в специализированных магазинах продукция более свежая. В больших супермаркетах и специализированных магазинах для Вас бесплатно приготовят фарш из выбранного мяса. Мясо в Турции не продают на базарах.


Цены на мясо в Турции

-говядина и телятина - 25-35 лир
-баранина и козлятина - 25-40 лиры
-курица и мясо индейки - 12-18 лир

Цены приблизительные за один килограмм мяса без костей. Цены меняются в зависимости от вида мяса, продавца и немного от сезона. На Курбан Байрам (праздник жертвоприношения) цены сильно вырастают.


На что следует обращать внимание при покупке мяса

Где бы Вы ни приобретали мясо, обязательно нюхайте его, может попасться несвежее. Смотрите внимательно, какой кусок Вам взвешивают, не заветренный ли он. Проверяйте, сколько стоит мясо и сколько с Вас просят денег. И еще такой момент, иногда вместо баранины продают козлятину, называя ее Кузу (ягненок) . Ничего плохого в этом вроде как нет, мясо и мясо, но, запах козлятины очень специфический и нравится не всем, имейте это ввиду. Если Вы совершаете покупки в магазине, непременно проверяйте дату на упаковке, так на всякий случай...

Комментарии   

#4 Ирина 07.09.2014 22:14
Читайте так же про цены на мясо в Турции у нас на форуме http://ok-turkey.com/forum/kukhnya-i-produkty-pitaniya/482-skolko-stoit-myaso-v-turtsii
Цитировать
+1 #3 Melek 28.03.2014 14:15
Мне нравится, что в мясных магазинах любой кусок мяса при тебе перемелют и упакуют, не нужен фарш - тогда по желанию разрежут порционными кусками.
Цитировать
#2 Ирина 23.02.2014 23:44
А еще там же продают колбасу, правда немного с другими вкусовыми качествами.
Цитировать
+1 #1 Melek 23.02.2014 17:50
Хотелось еще добавить, что в магазинах Kasap, помимо мяса,так же продаются и соответствующие специи. Это очень удобно.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Конвертер валют

Голосование

Будете ли Вы отдыхать в Турции в 2016 году?

Да - 76.2%
Нет - 15.4%
Еще решаю - 8.5%

Всего голосов:: 390
Голосование по этому опросу закончилось в: 31 Май 2016 - 00:00

Погода в Турции

  • : o ... o
  • : o ... o
  • : o ... o
Наверх